Masak2 Part I..::Spaghetti Bolognese::

Assalamualaikum korang² semua...

ngehehe..entry kali nie kita nak menunjukkan bakat kita yg terpendam nie..nak jd masterchef lak..haha..gurau jew..entry kali ni yaya nak ajar korang² semua resepi cam mana nak buat spaghetti yg simple jew..x amik masa yg lama pun untuk siapkan nye..yaya pun x tau lak nape mood pepagi nie nak cite pasal makanan kat korang semua..mungkin sebab sekarang nie yaya mengalami tahap kelaparan yg melampau kot..haha..ayat x leh bla.....ok! amik perhatian semua..arinie yaya nak ajar resepi yg simple tu ye..Spaghetti Bolognese...sape² yg suka makan spaghetti ke..suka nak maen masak² pun leh cuba resepi nie ye.. :) simple saje..n mudah nak sediakan..

ok..bahan² yg korang perlukan ialah:-

1 paket spaghetti (masa nak rebus tue..make sure korang letak kan garam sedikit untuk menambah rasa n minyak..untuk pastikan dia x melekat..lepas toskan spaghetti tue..korang leh gaulkan sekali lagi ngan minyak..)

1 tin sos Spaghetti (yaya sarankan korang guna Prego, x de nie..guna tomato puree pun x pe..tp jangan banyak sangat..takot masam sangat lak..)

1 labu bawang besar (potong dadu)

4 ulas bawang putih (cincang halus nak tambah bwg putih banyak2 pun x pe bagi yg suka ye..)

1 tin cendawan butang (potong kecil²)

1 biji tomato segar (korang potong dadu..x letak pun x pe..especially bila korang guna tomato puree sebagai sos nye..)

500g daging lembu/ayam cincang

5 sudu besar sos tomato

5 sudu besar sos cili

air secukupnya

sedikit minyak masak

garam, ajinamoto dan gula secukupnya (x letak ajinamoto pun x pe..)

then..cara² nak masaknye..:-

first..korang panaskan kuali & tuangkan sedikit minyak..lepas tu leh lah tumiskan bwg besar,bwg putih sampai naik bau..second..masukkan daging/ayam cincang, cendawan butang & air sedikit..biarkan hingga masak..third..masukkan sos spaghetti, sos tomato & cili, & tomato segar..korang leh tambah air sedikit sekiranya sos terlalu pekat..then boleh tambahkan sedikit garam,ajinamoto & gula secukup rasa..then..siap!! korang leh hidang ngan tabur sedikit parmesan cheese kat atasnye..yaya guna cheddar cheese..hehe..sedap jew~~

.

.

.

.

Hasilnye...

.

.

.

.