dak yaya belajar resepi org JAWA

Assalamualaikum korang² semua.. lepas dah abes memerah otak utk final exam aritu..maka selesai lah sudah tempoh utk ya menuntut di poliku..hehe... ツ so boleh lah pergi menegak kan keadilan yg memang dah tegak tue kan??..haha..dak yaya nie nak berpolitik lak.. so bila dah abes tue..menganggur lah kejap kan..maka ya pun buka lah ladang anggur..hehe..xde lah..gurau jew..actually, yaya pergilah ikot kursus memasak...untuk tiket masa hadapan lah kata kan..hua..hua..hua.. ( *o* ) kursus kat umah jew..belajar dengan chef cik ana & cik google....ngee~~~ pade harinie..yaya nak share cikit menu baru untuk keluarga ya..resepi nie dpt dari cik google..credit utk dia ye..hehe..resepi nie asalnya adalah resepi dari org jawa..simple saje..tp mabelesss..namanye "Sambal Lonte", nak buat sambal nie senang jew..bahan² yg diperlukan pun cikit jew.. meh kita tengok bahan² yang diperlukan untuk wat sambal nie ye..korang² leh lah try lepas nie..memang sesuai sangat utk yg suka makanan pedas tue kan..boleh mengalir air mata makan sambal nie.. o(╥﹏╥)o hehe..lagipun sambal nie sesuai dimakan dengan nasi ataupun bubur.. ◕ ‿ ◕

okie dokie..mule² kita kena sediakan bahan²nye ye..

1. belacan ( goreng belacan tue sampai naik bau..pastu angkat )

2. ikan bilis ( goreng ikan bilis tue sampai garing then angkat )

3. bawang merah ( goreng bwg yg dah dihiris then angkat gak..)

4. Cili padi & lada merah ( lepas dah hiris² lada merah tue..gorengkan sekali dengan cili padi (cili burung)..pastu angkat )

ok..dah abes goreng semua bahan² tue..boleh lah kita tumbuk semuanye dengan lesung pipit..ooops!! ٩(-̮̮̃•̃)۶ silap lak..lesung batu..hehe.. tumbuk² dia sampai lumat ye korang²semua..agak² dah nampak ok cikit..boleh lah hidangkan..n hasilnye seperti nie..

.

.

.

.

.

.

taraaaa.....!!